El Portal Educativo del INCAP es el entorno virtual que incorpora las tecnologías de información y comunicación para procesos de enseñanza y aprendizaje no presencial, articuladas a los programas de formación, capacitación o actualización en las diferentes áreas de la Seguridad Alimentaria y Nutricional, que el INCAP desarrolla para la Región Centroamericana como un todo y, para cada país en particular, de acuerdo con la demanda que se atiende.
A través de este portal, se aplican las prácticas de educación a distancia con un diseño educativo enriquecido con recursos didácticos no convencionales y con un enfoque innovador del aprendizaje y la enseñanza a través de un campus virtual.
Los recursos de la web y de Internet son aplicados en un modelo pedagógico para procesos de enseñanza–aprendizaje virtual, en los que a través de la interactividad, se promueve la construcción colectiva del conocimiento. Como una estrategia para el acercamiento entre los participantes, además de las alternativas de la plataforma Moodle, se ha incorporado el módulo de videoconferencias a través del software BlackBoard Collaborate, el cual permite que los usuarios estén conectados en tiempo real o a través de la reproducción de las sesiones de tutoría proactiva y especializada.
El Portal Educativo es un área de la Unidad Técnica de Desarrollo de Recursos Humanos del INCAP que desarrolla y administra cursos en línea y/o con modalidad mixta (Blended-learning); y está a disposición de las instituciones, programas y proyectos de los Países Miembros y otros en alianza, para alcanzar una cobertura geográfica limitada por la presencialidad.
